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在城市的大街小巷,餐饮行业承载着城市的“烟火气”,但同时也存在长期困扰居民的油烟问题。油烟中含有大量可吸入颗粒物和有机气态污染物,严重影响大气环境质量,因此餐饮业也是大气污染防治的重要监管对象。构建“预警、整改、执法”动态闭环餐饮油烟精细化管理系统线上监测、线下取证的联动管理面对餐饮企业分布广、数量……